2 junio 2025

Basulto analiza críticamente cuatro dietas populares (ayuno intermitente, cetogénica, macrobiótica e hiperproteica), repasa las recomendaciones de la guía Pequeños cambios para comer mejor de la Generalitat de Cataluña y ofrece cuatro consejos prácticos tanto para la población general como para profesionales de la salud. 

Entre las recomendaciones que ofrece durante este episodio, Basulto apuesta por descartar los ultraprocesados; comer más vegetales y menos carne; consumir frutos secos y adquirir alimentos de temporada y de proximidad.  

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